Gelato
Scarfò, Angelo & Scarfò, Hanna
Förlag
Natur & Kultur
Sidor
126
ISBN
9789127166967
Sedan 2014 driver Hanna och Angelo Gelato Scarfò i Ålsten, Stockholm, där de dagligen producerar gelato med de finaste råvarorna från både Sverige och Italien. I boken delar de med sig av drygt 30 av sina bästa recept på både gelato och sorbet.
Listhistorik
| Vecka | Kategori | Plats | +/− |
|---|---|---|---|
| v.18 2020 | Facklitteratur | 18 | ny |