S
Såser
Myllymäki, Tommy
Förlag
Natur & Kultur Allmänlit
Sidor
203
ISBN
9789127179714
Tommy Myllymäki är en av Sveriges mest meriterade kockar och en av hans absolut starkaste sidor som kock är hans såskunskaper. Klassiska, moderna, kalla, varma, mustiga, syrliga - alltid riktigt bra såser. Såser innehåller recept och tekniktips på alla varianter av såser du kan tänkas behöva för att kunna äta och laga riktigt bra mat hemma.[Bokinfo]
Listhistorik
| Vecka | Kategori | Plats | +/− |
|---|---|---|---|
| v.8 2021 | Facklitteratur | 20 | ny |
| v.9 2021 | Facklitteratur | 10 | +10 |
| v.10 2021 | Facklitteratur | 18 | −8 |
| v.42 2022 | Facklitteratur | 28 | ny |
| v.43 2022 | Facklitteratur | 31 | −3 |
| v.44 2022 | Facklitteratur | 47 | −16 |
| v.45 2022 | Facklitteratur | 44 | +3 |
| v.47 2022 | Facklitteratur | 58 | ny |
| v.48 2022 | Facklitteratur | 46 | +12 |
| v.49 2022 | Facklitteratur | 30 | +16 |
| v.50 2022 | Facklitteratur | 43 | −13 |
| v.51 2022 | Facklitteratur | 49 | −6 |
| v.3 2023 | Facklitteratur | 62 | ny |
| v.4 2023 | Facklitteratur | 67 | −5 |
| v.6 2023 | Facklitteratur | 78 | +20 |
| v.8 2024 | Facklitteratur | 29 | ny |
| v.9 2024 | Facklitteratur | 74 | −45 |
| v.9 2025 | Facklitteratur | 18 | ny |
| v.10 2025 | Facklitteratur | 50 | −32 |
| v.12 2025 | Facklitteratur | 86 | ny |